La Fabbrica Nbg.

Winter-Angebot

Tris di Pasta (für 2 Personen)

drei verschiedenen Nudelgerichte mit vegetarischer Sauce, Fleischsauce und Fischsauce

31,00 €

Tris di Pasta allo Chef (für 1 Person)

drei verschiedene Nudelgerichte mit drei verschiedenen Saucen, gemischt vegetarisch, Fleisch und Fisch

15,90 €

Vorspeisen

Antipasto La Fabbrica

gemischter Gemüseteller mit Parmaschinken, Mozzarella und Mailänder-Salami

12,50 €

Mozzarella Caprese

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

10,50 €

Rinder-Carpaccio

mit Rucola und Parmesan

13,30 €

Bruschetta La Fabbrica

Bruschetta-Brot mit Tomaten, Knoblauch und Oregano

5,00 €

Bruschetta Napoli

Bruschetta-Brot mit Tomaten und Mozzarella

5,50 €

Vitello Tonnato

Kalbscheiben mit Thunfisch-Kapernsauce

13,30 €

Salate

Insalata Italia

mit gemischtem Salat, Käse, Schinken und Ei

10,50 €

Insalata Napoli

mit gemischtem Salat, Mozzarella, Oliven und Oregano

10,50 €

Insalata La Fabbrica

mit gemischtem Salat, Schinken, Käse, Ei und Thunfisch

13,50 €

Insalata Verde

mit grünem Salat

5,00 €

Insalata Mista

kleiner gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika und Oliven

6,50 €

Holzofen-Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Pizza Margherita Basilico

mit frischem Basilikum

10,50 €

Pizza Come Stai

mit Spinat und Gorgonzola

12,50 €

Pizza Speciale

mit Salami, Vorderschinken, frischen Champignons und frischer Paprika

13,50 €

Pizza Salami

12,00 €

Pizza Funghi

mit frischen Champignons

12,00 €

Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken

12,00 €

Pizza O Sole Mio

mit Vorderschinken und Spiegelei

12,50 €

Pizza Vegetaria

mit frischen Champignons, Paprika und Peperoni

13,50 €

Pizza d'Estate

mit Parmesan, Rucola, Parmaschinken und Kirschtomaten

16,50 €

Pizza i Fratelli

mit Lachs und Knoblauch

14,50 €

Pizza Diavolo

mit pikanter Salami und Peperoni

14,50 €

Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

14,50 €

Pizza Dolce Vita

mit Steinpilzen und Parmesan

14,00 €

Pizza Quattro Formaggi

mit 4 Käsesorten

14,00 €

Pizza Napoli Originale

mit Oregano, Knoblauch und Olivenöl, ohne Mozzarella

9,00 €

Pizza Cosi Cosi

mit Peperoni, Kapern und Zwiebeln

11,50 €

Calzone

mit frischen Champignons, Salami und Vorderschinken

14,50 €

Pizza Rustica

mit frischen Zucchini und Auberginen

13,00 €

Pizza Primavera

mit Salami, Vorderschinken, frischen Champignons und Peperoni

14,50 €

Pizza La Fabricca

mit Rucola und Parmiggiano

13,00 €

Pizza Campagnia

mit frischer italienischer Wurst, Zucchini und Knoblauch

14,00 €

Pizza Salami e Prosciutto

mit Salami und Vorderschinken

13,00 €

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Vorderschinken und frischen Champignons

13,00 €

Pizza Salami Prosciutto Funghi

mit Salami, Vorderschinken und frischen Champignons

14,00 €

Pizza Salami e Funghi

mit Salami und frischen Champignons

13,00 €

Pizza Capricciosa

mit Vorderschinken, Artischocken, Salami und frischen Champignons

14,50 €

Pizza Bianca

mit Parmaschinken, Kirschtomaten und Knoblauch, ohne Tomatensauce

13,50 €

Pizza Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas

13,00 €

Pizza Parma e Ficchi

mit Parmaschinken und Feigen

13,50 €

Pizza Pera e Noci

mit Gorgonzola, Birnen und Nüssen

13,50 €

Pizza con Tartufo e Friarielli

mit Trüffeln, Friarielli und Salsiccia, ohne Tomatensauce

15,00 €

Pizza con Porcini e Tartufo

mit Trüffeln und Steinpilz-Würfeln, ohne Tomatensauce

13,50 €

Pizza Mare

mit Schwertfischwürfeln, Miesmuscheln, Garnelen, Vongole und Calamari

13,80 €

Pizza Sucuk

14,00 €

Pizza Pazzarella

mit Salsiccia, Steinpilzen und Parmesan

15,30 €

Pasta

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce und Basilikum

9,50 €

Rigatoni Bolognese

mit Hackfleischsauce

10,00 €

Penne Arrabbiata

mit Tomatensauce und pikantem Knoblauch

10,00 €

Rigatoni speciale al forno

mit Hackfleischsauce, Schinken und Mozzarella überbacken

12,50 €

Lasagne al forno

mit Hackfleischsauce, Schinken und Käse überbacken

12,50 €

Penne con Vitello (pikant)

Penne al Arrabbiata mit Rinderfiletstreifen

13,50 €

Pasta alla Gallipolli

hausgemachte Nudeln in Calamari, Scampi und Shrimps in Knoblauch-Kirsch-Tomaten

15,50 €

Pasta con Salmone e Merluzzo

Bandnudeln mit Lachs, Seehecht und einer leichten Zitrone-Sahne-Cremesauce

14,50 €

Gnocchi

Gnocchi alla Sorrentina

mit Tomatensauce und Mozzarellwürfeln

12,60 €

Gnocchi alla Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce

12,60 €

Pasta Spezialitäten des Hauses

Alle Nudeln sind gefüllt und hausgemacht.

Pasta con Porcini

mit Steinpilzen

14,70 €

Pasta con Ricotta e Spinaci

mit Ricotta und Spinat

14,70 €

Spaghetti alle Cozze

mit Miesmuscheln in Tomatensauce

13,50 €

Tortellini Panna e Prosciutto

mit Schinken und Sahnesauce

12,50 €

Tortellini Bolognese

mit Hackfleischsauce

11,00 €

Tortellini 4 Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

12,50 €

Pasta Scampi e Zucchini

mit Scampi und Zucchini in Tomatensauce

14,50 €

Pasta con Tartufo

gefüllt mit Trüffel in Trüffel-Salbei-Sahnesauce

15,90 €

Fisch und Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse serviert.

Salmone con Spinaci

Lachs mit getrockneten Tomaten, Spinat und cremiger Tomaten-Sahesauce

17,50 €

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei

25,00 €

Scaloppina di Vitello La Fabbrica

Kalbs Medaillons mit Auberginen, Mozzarella und Tomatensauce

25,00 €

Dorade alla Griglia

mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

20,50 €

Pesce Misto alla Griglia

gemischter Fisch mit Schwertfisch, Calamari, Scampi, Kartoffeln und Broccoli

27,50 €

Desserts

Tiramisu

hausgemachte italienische Nachspeise

6,50 €

Panna Cotta

geschmorte Sahne

6,50 €

Tris di Dessert

3 verschiedene Desserts - Tiramisu, Panna Cotta und Ita Torte

10,50 €

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